麻豆老欉健康新生， 回歸自然的中秋滋味!

麻豆老欉健康新生，

         回歸自然的中秋滋味!

老欉ㄟ心聲...

每到中秋節，這裡的農民們就忙碌起來，辛苦一年照顧的文旦樹進入採收期。「麻豆文旦」果實雖小，卻以滋味勝出全國，大家爭先恐後、不息高價搶購「麻豆老欉」。但身為知名水果的「麻豆老欉」其實身子骨並不強健，長期過渡使用化學肥料及除草劑，使許多麻豆文旦園的土壤都面臨酸化、硬化問題；知名的樹醫師也曾經診斷：土壤結構硬化使老欉的根系無法向下伸展，一旦颱風、水患來臨就有到下的危機…。

自然農法改體質、顧根本...

林師兄照顧了一輩子的麻豆老欉，因近年身體狀況，他將果園交給在地年輕人，用自然農法的方式栽培，避免一般文旦「洗樹」等十多次的化學農藥噴灑，運用益生菌強化老欉根系，歷經一連串「體質改善」後，今年的文旦竟然讓許多人跌破眼鏡，有讓人驚豔的美好風味！

今年中秋節，在烤肉啤酒之後，來點天然滋味的麻豆文旦吧！

產品名稱	麻豆文旦
產地	台南‧麻豆
生產者	水菱農場
產期	八～九月
生產方式	有機栽培，無農藥殘留
食用方式	可放至外皮乾縮後食用
保存期限	三週